ミコト屋さんの渉飯

大好きな八百屋さん、ミコト屋さん大ちゃんの会社からは近いのですがわが家からだと片道40分くらいかかるので最近、私が行けることは滅多にありません。ミコト屋さんが全国を旅して繋がりを作られた農家さんのものばかり
こだわりを持って作られている安全だけでなく、そのもの本来の味のするお野菜や果物不格好なものも多いけど、下手な味付けが邪魔になるくらいの美味しいお野菜たちここで、数年前、毎週水曜日（定休日が木曜）に売れ残ったお野菜のまかないから始まった渉（ワタル）飯
彼のお野菜本来の味を引き出す腕は天下一品で食べた人はすぐに虜になっちゃう。特にしなびた野菜料理は絶品！（笑）料理の腕だけでなく、いつも笑顔そして、ちょっとしたコツや、野菜の話を惜しげもなく教えてくれる。
彼にどれだけいろんなことを教わっただろう。。。その渉君が、今月をもってミコト屋さんを退職
お弁当や出張料理、ケータリングのフリーの料理人になられるそう。
月曜から今日までの３日間は、お客さんが選んだ食べたいベスト３月曜は３位の野菜ちらかし寿司火曜は２位のナポリタンそして今日は、１位だったリゾットものすごい人、人、人だったので容器持参していったのでテイクアウトで家で食べました。
あ～～～優しいのに美味しいの、すご～～～～～く！しみじみ噛み締めて食べました。ミコト屋さんは野菜のロスを少なくするべく規格外や売れ残りのものを取り入れたアイスを作っていらっしゃいますがそのアイスのスタッフが去り行く渉君のためにスペシャルなWATARUなるアイスを♪
かんきつピールが乗っているのが渉君っぽい。木、金はお休みですが２６～３０日、まだ色々食べれるそうです。
渉君、次なるステージ楽しみにしているよ♪今までありがとう！せっかく出かけたので、お野菜も買って帰りました。で、糸通しがずっと壊れていたミシン糸通しがないのがこんなに不便とは・・・一度一度、針通しをミシンの針穴に通し、糸を通していましたが昨日、針の太さを変える時に、ゆすったりしてみたらなんと直ったのです。
これは作業がかなりはかどる♪で、やっと一枚完成！表も裏も可愛い。何故かお気に入りの人がいる。売り物でなければ欲しいらしい・・・
ま、それは無理ですが布も届いたので、次のバッグに取り掛かり始めました。あと少し、お待ちください。加湿器のお手入れも終了！
さー、明日は一日縫物しよう。今日もお立ち寄りくださりありがとうございました。お帰りにポチッとしてくださると励みになります。↓↓↓

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