2023年 03月 23日
いっちゃんTシャツ争奪戦! |
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by kuunomekopann
| 2023-03-23 23:55
| 日々の生活
|
Comments(4)
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by
KUMIKO
at 2023-03-24 12:02
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洗顔で洋服ぬらすの私もよ。腕用のアームカバー?!なかなかいいですね。私もマネっこして作ってみます。(買わないんかい?って突っ込まれそう^^;)
所で、餃子を色よく焼く方法、すでにご存じかもしれませんが老婆心ながら。。。
まずフライパンに油を入れます。(ちょっと多めがいいかな)火はまだつけませんよ。
餃子を並べるのですが、先にいれている油をちょこっと接地面に塗りながら並べます。
全て並べたら火をつけます。
中火でOKなのですが、ここで接地面がきつね色になるまで焼き目をつけちゃいます。(ここがポイントです!)
焼き目がついたら24㎝のフライパンで100㏄の水を入れ、すかさず蓋をして中火で焼きます。
水分がある程度無くなったら再度水を100㏄入れて、この水が無くなったらほぼ焼き上がりの目安です。餃子の皮が全体的に透き通っていれば大丈夫です。
この時にまだ水気が多いようでしたら、一度その水分を捨てて強火でさっと残った水分を飛ばしてください。
羽根付きにしたいときは2度目の水の中に小麦粉を入れて焼けば羽根月になります。
私は仕上げにごま油を鍋肌から一廻しして強火でこんがり仕上げるのが好きです。
冷凍餃子の時はお湯を入れてくださいね。
焼き目をつけてから水を入れれば、それ以上に焦げることはありません。
仕上げにごま油を入れればカリっと仕上がりますよ。(ここでの焼きすぎは注意ですけどね^^;)
この焼き方は宇都宮の某有名店のオーナー直伝の焼き方です。
テフロンのフライパンでもプロ級に焼けるんだよ~と教えてもらいました。
一度試してみてね~♪
所で、餃子を色よく焼く方法、すでにご存じかもしれませんが老婆心ながら。。。
まずフライパンに油を入れます。(ちょっと多めがいいかな)火はまだつけませんよ。
餃子を並べるのですが、先にいれている油をちょこっと接地面に塗りながら並べます。
全て並べたら火をつけます。
中火でOKなのですが、ここで接地面がきつね色になるまで焼き目をつけちゃいます。(ここがポイントです!)
焼き目がついたら24㎝のフライパンで100㏄の水を入れ、すかさず蓋をして中火で焼きます。
水分がある程度無くなったら再度水を100㏄入れて、この水が無くなったらほぼ焼き上がりの目安です。餃子の皮が全体的に透き通っていれば大丈夫です。
この時にまだ水気が多いようでしたら、一度その水分を捨てて強火でさっと残った水分を飛ばしてください。
羽根付きにしたいときは2度目の水の中に小麦粉を入れて焼けば羽根月になります。
私は仕上げにごま油を鍋肌から一廻しして強火でこんがり仕上げるのが好きです。
冷凍餃子の時はお湯を入れてくださいね。
焼き目をつけてから水を入れれば、それ以上に焦げることはありません。
仕上げにごま油を入れればカリっと仕上がりますよ。(ここでの焼きすぎは注意ですけどね^^;)
この焼き方は宇都宮の某有名店のオーナー直伝の焼き方です。
テフロンのフライパンでもプロ級に焼けるんだよ~と教えてもらいました。
一度試してみてね~♪
ままさん、Tシャツどちらもお似合いです♪
私は、黒い方がままさんで赤い方がpapaしゃんがお似合いと
思ってしまいました。
海老名の祭り屋さんでの展、広報して下さり
ありがとうございます~
とっても見ごたえある材木の中で、裂き織りが
実物以上、素敵に見えます(笑)
応援して下さって、嬉しいですっ!
私は、黒い方がままさんで赤い方がpapaしゃんがお似合いと
思ってしまいました。
海老名の祭り屋さんでの展、広報して下さり
ありがとうございます~
とっても見ごたえある材木の中で、裂き織りが
実物以上、素敵に見えます(笑)
応援して下さって、嬉しいですっ!
Commented
by
kuunomekopann at 2023-03-24 21:55
> KUMIKOさん
ありがとう!
餃子の美味しい焼き方、なるほどなぁです。
今度是非試してみたい。
その時に習ったことを覚えているかが問題ですが…
アームカバー、4個で700円もしないから(二組送料込み)買った方が早くて、モコモコ感がいいと思うけど!?
私毎日、滴り落ちるくらいびしょびしょにして、洗っています。
こんなに袖を濡らしていたから冷たかったんだなと思いましたよ。
これは本当にいいよ。
是非、買うなり縫うなりして、心置きなく洗い物を^_^
ありがとう!
餃子の美味しい焼き方、なるほどなぁです。
今度是非試してみたい。
その時に習ったことを覚えているかが問題ですが…
アームカバー、4個で700円もしないから(二組送料込み)買った方が早くて、モコモコ感がいいと思うけど!?
私毎日、滴り落ちるくらいびしょびしょにして、洗っています。
こんなに袖を濡らしていたから冷たかったんだなと思いましたよ。
これは本当にいいよ。
是非、買うなり縫うなりして、心置きなく洗い物を^_^
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by
kuunomekopann at 2023-03-24 21:58
> くるみさん
そうですよね、私のイメージの方が黒ですよね!
サイズ感もかなり違うので、いろいろ合わせるものにより楽しめそうです。
いよいよですね。
海老名までかなり遠いのでは!?
毎日旅行気分になりそうな距離ですね。
楽しくてアドレナリンたくさん出て、疲れも吹っ飛ぶかな🎶
うんといろんな出会いを楽しんで、また、お話を聞かせてください。
そうですよね、私のイメージの方が黒ですよね!
サイズ感もかなり違うので、いろいろ合わせるものにより楽しめそうです。
いよいよですね。
海老名までかなり遠いのでは!?
毎日旅行気分になりそうな距離ですね。
楽しくてアドレナリンたくさん出て、疲れも吹っ飛ぶかな🎶
うんといろんな出会いを楽しんで、また、お話を聞かせてください。